Dalgona koffie recept

5 min

1 kop

Maak kennis met Dalgona koffie, een trendy koffiedrankje dat de wereld verovert met zijn romige textuur en verrukkelijke smaak. Tijd om je vastgeroeste koffieroutine eens nieuw leven in te blazen. Dit opgeklopte koffie-extravaganza, ook wel bekend als ‘whipped coffee,’ is het ultieme genot voor de liefhebbers van het zwarte goud. Met ons eenvoudige recept kun je dit heerlijke drankje gemakkelijk thuis maken. Dus, grijp je klopper en laten we aan de slag gaan!

Dalgona koffie recept

INGREDIËNTEN

3 el oploskoffie

2 el suiker

400-500 ml melk (we hebben volle melk gebruikt)

Stap 1

In een kom, klop je de oploskoffie, suiker en 3 el kokend water gedurende ongeveer 5 minuten totdat het mengsel dik en luchtig is met stijve pieken. Dit gaat het makkelijkst met een elektrische mixer, maar kan ook met de hand worden gedaan.

Stap 2

Voor warme koffie, verwarm je de melk en giet je deze in twee hittebestendige glazen. Voor koude koffie, giet je de koude melk in twee glazen. Verdeel het koffiemengsel in tweeën en lepel het gelijkmatig boven op de glazen. Serveer en roer grondig voor het drinken.

opkloppen van het mengselEn daar heb je het, een zalige Dalgona koffie die je smaakpapillen zal betoveren! De fluweelzachte, opgeklopte textuur van het drankje in combinatie met de romige melk maakt dit een ware traktatie. Of je nu een warme of koude versie verkiest, het is perfect om jezelf te verwennen of indruk te maken op je gasten. Dus, wacht niet langer en probeer dit gemakkelijke recept voor een onweerstaanbaar smakelijke koffie-ervaring.

Waar komt dalgona koffie vandaan?

Dalgona koffie, ook wel bekend als whipped coffee, heeft de afgelopen jaren wereldwijde populariteit gewonnen. Maar waar komt dit verrukkelijke drankje eigenlijk vandaan? De oorsprong van ligt in Zuid-Korea, waar het bekend staat als “dalgona” vanwege de gelijkenis met een traditioneel Koreaans snoepje met dezelfde naam. In het voorjaar van 2020 werd Dalgona koffie een internationale sensatie nadat het viraal ging op sociale media, waar mensen over de hele wereld foto’s deelden van hun zelfgemaakte opgeklopte koffiecreaties.

Saar Hoefsteden

Heerlijke gerechten maken en handige tips schrijven dat ik wat ik graag doe. Als hobbykok en diëtist in het dagelijks leven. Met Kooktijd.com kan ik mijn kennis van koken en heerlijke recepten met jullie delen. Groetjes Saar!

Was dit een handig recept?

Klik op een ster om deze te beoordelen!

Gemiddelde waardering 4.8 / 5. Stemtelling: 11

Tot nu toe geen stemmen! Wees de eerste die dit bericht waardeert.

Vergelijkbare gerechten