Invriezen

Wil je groenten, kruiden of kaas invriezen? De voorbereiding verschilt per product. Kies hieronder wat je wilt bewaren en lees of blancheren, snijden of voorbakken nodig is. Een bewaartijd voor een maaltijdrestje geldt niet automatisch voor ieder los ingrediënt.

Kies je product of bereiding

Product of gerechtWaar let je op?
BroccoliBekijk voorbereiden, blancheren en verpakken.
PeterselieKies een handige portiegrootte voor later gebruik.
ChampignonsBekijk de voorbereiding voor invriezen.
KaasLet op kaassoort en verandering van structuur.
SperziebonenVolg het stappenplan voor bereiden en afkoelen.

Maaltijdrestjes veilig invriezen

Laat bereide restjes snel afkoelen en zet ze binnen twee uur afgesloten in de koelkast of vriezer. Voor maaltijdrestjes adviseert het Voedingscentrum maximaal twee dagen in de koelkast of drie maanden in de vriezer. Noteer inhoud en datum op de verpakking.

Alle stappenplannen in deze categorie

Zoete recepten