Voorgegaarde rookworst warm je doorgaans op in heet, niet kokend water, of volgens de magnetroninstructie op de verpakking. Reken niet met één vaste tijd voor alle rookworsten: soort, gewicht en verpakking verschillen. Controleer ook of je worst al gaar is.
Opwarmen in een pan
- Lees welke verpakking verwijderd moet worden en welke eventueel mag blijven zitten.
- Verwarm water volgens de productinstructie.
- Leg de worst in het hete water en houd de aangegeven tijd aan.
- Neem voorzichtig uit de pan en let op heet water bij het openen.
- Snijd en serveer zodra de worst goed warm is.
Hoelang duurt het?
Jumbo noemt 10 tot 15 minuten voor opwarmen in een pan. Dat is een richtlijn, geen universele garantie. Een verse worst die nog gaar moet worden is een andere bereiding. Volg daarvoor de slager of fabrikant; kies bij twijfel niet de kortere tijd voor een voorgegaard product.
Rookworst in de magnetron
Gebruik alleen de verpakking of schaal die daarvoor is toegestaan. Sommige producten vragen om openen of doorprikken van de binnenverpakking, andere om volledig uitpakken. Neem wattage en tijd over van jouw eigen product. Een instructie voor een vegetarische variant of klein worstje geldt niet automatisch voor een grote vleesrookworst.
Een halve rookworst bewaren
Warm zo mogelijk alleen op wat je nodig hebt en volg de bewaarvoorschriften na openen. Een al verwarmd maaltijdrestje behandel je anders dan een gesloten houdbare verpakking. Noteer wanneer je de verpakking hebt geopend.
Waarbij serveren?
Plan de worst naast de bereiding van de rest van de maaltijd, bijvoorbeeld boerenkool of zuurkool. Zo hoeft hij niet onnodig lang warm te blijven liggen.
Bron
Jumbo: rookworst opwarmen. Meer gidsen bij opwarmen.
Kooktimer instellen
Laat dit tabblad open tijdens het koken. Controleer de gaarheid ook zelf.