Pruimen invriezen
Pruimen kun je heel, gehalveerd of in kwarten invriezen. Was en sorteer het fruit eerst. Door de pit vóór het invriezen te verwijderen, heb…
Alle kooktijden en bereidingswijzen
Bekijk duidelijke kooktijden en bereidingsadvies voor groenten, vlees, vis, pasta, rijst en meer. Kies een ingrediënt en volg de praktische stappen voor een goed resultaat.
Blauwe bessen invriezen
Blauwe bessen kun je los en zonder suiker invriezen. Sorteer de bessen, vries ze eventueel eerst op een plaat en verpak zodra ze stevig…
Banaan invriezen
Banaan kun je heel of in plakjes invriezen, maar haal eerst de schil eraf. Verpak in een afsluitbaar bakje of diepvrieszakje. Het Voedingscentrum noemt…
Aardbeien invriezen
Aardbeien kun je zonder toegevoegde suiker invriezen. Was ze, verwijder de kroontjes en vries ze los voor als je later kleine hoeveelheden wilt pakken.…
Koriander invriezen
Koriander kun je invriezen om later als smaakmaker te gebruiken. Was de takjes, dep ze goed droog en verpak kleine porties. Na ontdooien is…
Munt invriezen
Munt kun je invriezen als losse blaadjes of in ijsblokjes met water. Was de munt eerst en dep droog. Volgens het Voedingscentrum zijn ingevroren…
Bieslook invriezen
Bieslook kun je gewassen, gedroogd en fijngesneden invriezen. Verdeel de sprieten in kleine porties of maak blokjes met wat water. Het Voedingscentrum geeft voor…
Basilicum invriezen
Basilicum kun je invriezen in kleine porties. Was de blaadjes, dep ze goed droog en verpak ze afgesloten. Na het ontdooien zijn ze slapper…
Paprika invriezen
Paprika kun je rauw invriezen: wassen, zaadlijsten verwijderen, snijden en luchtdicht verpakken is voldoende. Wil je hem vooraf blancheren voor een warme bereiding, reken…
Stoofperen invriezen
Gekookte stoofperen kun je invriezen in een goed afsluitbaar bakje. Verdeel ze in porties en laat ze snel afkoelen voordat je ze koud zet.…