Opwarmen

De beste manier om eten op te warmen hangt af van het gerecht. Rijst en risotto vragen om een andere aanpak dan stokbrood of lasagne. Kies hieronder jouw gerecht voor de bereidingswijze, richttijd en controlepunten.

Kies je product of bereiding

Product of gerechtWaar let je op?
RijstBekijk de aanpak voor gelijkmatig verhitten.
RisottoWarm op met aandacht voor vocht en structuur.
LasagneControleer ook het midden van de portie.
StokbroodKies de ovenmethode voor een knapperige korst.
QuicheHoud rekening met dikte en portiegrootte.

Bewaren bepaalt of je veilig kunt opwarmen

Warm alleen restjes op die goed zijn bewaard. Verhit ze door en door tot stomend heet en roer waar mogelijk tussendoor, vooral in de magnetron. Houd je na het opwarmen opnieuw eten over, gooi dat dan weg. Lees ook het advies van het Voedingscentrum over koken met restjes.

Alle stappenplannen in deze categorie

Zoete recepten