Vis

Visfilet, garnalen en schelpdieren vragen om verschillende bereidingen. Kies hieronder jouw product. Dikte, formaat en de vraag of het product rauw of al gaar is, bepalen hoe je de tijd uit een recept gebruikt.

Kies je product of bereiding

Product of gerechtWaar let je op?
ScholfiletBekijk het stappenplan voor dunne filets.
ZeebaarsfiletUitleg voor bakken op de huid.
PangasiusfiletBereiding afgestemd op de dikte van de filet.
GarnalenMaak onderscheid tussen rauwe en voorgekookte garnalen.
MosselenBekijk voorbereiding, koken en controle.

Gebruik tijd samen met gaarheidscontrole

Een baktijd is een richtlijn, geen garantie dat ieder formaat gaar is. Volg de aanwijzingen op de verpakking en de controlepunten bij het betreffende recept. Houd rauwe vis en keukengerei gescheiden van eten dat al klaar is.

Alle stappenplannen in deze categorie

Zoete recepten