Bleekselderij invriezen
Bleekselderij kun je invriezen, maar hij verliest daarbij zijn knapperigheid. Gebruik hem daarna vooral in soep, saus of een ander warm gerecht. Was de…
Alle kooktijden en bereidingswijzen
Bekijk duidelijke kooktijden en bereidingsadvies voor groenten, vlees, vis, pasta, rijst en meer. Kies een ingrediënt en volg de praktische stappen voor een goed resultaat.
Prei invriezen
Ja, je kunt prei invriezen. Was vooral het zand tussen de bladeren goed weg, snijd de prei en blancheer hem 2 tot 3 minuten.…
Snijbonen invriezen
Snijbonen kun je invriezen nadat je ze hebt gewassen, gesneden en kort geblancheerd. Koel ze daarna direct terug, laat goed uitlekken en verpak in…
Aardappelpuree opwarmen
Aardappelpuree kun je opwarmen in een pan, oven of magnetron. Roer in de pan of magnetron regelmatig en voeg zo nodig een klein scheutje…
Pompoen invriezen
Ja, pompoen kun je invriezen als voorbereide blokjes of als gare puree. Voor blokjes adviseert het Voedingscentrum kort blancheren vóór het invriezen. Puree maak…
Boerenkool invriezen
Boerenkool vries je bij voorkeur in na kort blancheren: was de bladeren, verwijder taaie stelen, blancheer ze 2 minuten en koel ze direct in…
Rijst invriezen
Ja, je kunt gekookte rijst invriezen. Koel de rijst snel af, zet hem binnen twee uur in de koelkast of vriezer en verpak hem…
Frikandel in de airfryer
Kort antwoord: gebruik bij voorkeur een frikandel waarop staat dat hij geschikt is voor oven of airfryer. De exacte tijd verschilt per merk. Voor…
Spruitjes Invriezen
Kort antwoord: ja, je kunt spruitjes invriezen. Voor de beste kwaliteit blancheer je spruitjes eerst 3 minuten en koel je ze direct terug in…
Peterselie invriezen
Kort antwoord: ja, je kunt peterselie invriezen. Droog de kruiden goed en vries ze in kleine porties of ijsblokjes in. In de vriezer blijft…